Tarta z cukinią i żółtym serem
Tarta z cukinią i żółtym serem
Składniki na farsz:
- młoda cukinia
- ser żółty Morski MSM Mońki w plasterkach
- kilka papryczek chili
Przygotowanie: Do przesianej mąki dodać pokrojone masło i przesiekać nożem. Dodać żółtka, wodę, sól do smaku i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować i wyłożyć na blaszkę do tart. Podpiec w piekarniku ok. 10 min. w temperaturze 200°C. Na podpieczone ciasto wyłożyć pokrojoną w plasterki cukinię i ser żółty poskładany na cztery. Dla podkreślenia smaku dodać kilka papryczek chili. Tak przygotowaną tartę upiec w piekarniku w 200°C., do uzyskania pięknego koloru. Podawać lekko ostudzoną.
Smacznego!