Krem z grzybów leśnych zapiekany z serem żółtym

Składniki:

- 2 łyżki oleju rzepakowego

- 1 mała cebula

- 300 g świeżych podgrzybków

- 100 g świeżych kurek

- 200 g serka topionego kremowego MSM Mońki

- 500 ml mleka

- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego

- 100 g sera Gouda MSM Mońki

- sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny do smaku

Krem z grzybów leśnych zapiekany z serem żółtym

Wykonanie: 

Kurki i podgrzybki oczyścić, pokroić w średnie kawałki i podsmażyć na oleju razem z cebulą pokrojoną w kostkę. Dodać mleko, serek topiony i całość zagotować. Następnie zmiksować i doprawić do smaku sosem sojowym, pieprzami i solą. Przelać do miseczek żaroodpornych, posypać startym na tarce serem żółtym i zapiec od góry w piekarniku. Udekorować listkami natki pietruszki.

Smacznego!

Zobacz inne