Kotlety mielone z ryżem i żółtym serem

Składniki:

- około 1/2 kg piersi z kurczaka

- 1 szklanka ugotowanego ryżu

- 8 plastrów sera żółtego Gouda MSM Mońki

- jajko

- bułka tarta

- sól ziołowa, czosnek granulowany, pieprz kolorowy

Kotlety mielone z ryżem i żółtym serem

Przygotowanie: 

Mięso drobiowe zmielić z ugotowanym ryżem, dodać jajko, przyprawy i dokładnie wyrobić. Uformować okrągłe, niewielkie placki, na środku każdego umieścić ser żółty zrolowany w kształcie palucha. Całość zawinąć jak roladę, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju, na małym ogniu do zarumienienia. Podawać ciepłe, kiedy ser jeszcze się ciągnie.

Smacznego!

Zobacz inne