Sałatka z cykorii i sera żółtego

Składniki:

- 2 cykorie

- 100 g młodej cukinii

- 200 g sera żółtego Gouda MSM Mońki

- 1 mango

- 80 g łososia wędzonego (plasterkowany)

- garść orzechów włoskich

- 2 łyżki miodu wielokwiatowego

- 2 łyżki musztardy sarepskiej

- 1 łyżeczka soku z cytryny

- płatki chilli

Sałatka z cykorii i sera żółtego

Przygotowanie: Cykorie podzielić na listki i poukładać na talerzu. Na cykorie położyć plasterki cukinii, pokrojony w kostkę ser, cząstki mango i plasterki łososia. Całość posypać orzechami włoskimi. Z miodu, musztardy i soku z cytryny zrobić sos i polać nim sałatkę. Dla zaostrzenia smaku, posypać płatkami chilli.

Smacznego!

Zobacz inne