Tarta z cukinią i żółtym serem

Składniki:

- 300 g mąki

- 150 g masła

- 2 żółtka

- 100 ml wody

- sól do smaku

Tarta z cukinią i żółtym serem

Składniki na farsz:

  • młoda cukinia
  • ser żółty Morski MSM Mońki w plasterkach
  • kilka papryczek chili

Przygotowanie: Do przesianej mąki dodać pokrojone masło i przesiekać nożem. Dodać żółtka, wodę, sól do smaku i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować i wyłożyć na blaszkę do tart. Podpiec w piekarniku ok. 10 min. w temperaturze 200°C. Na podpieczone ciasto wyłożyć pokrojoną w plasterki cukinię i ser żółty poskładany na cztery. Dla podkreślenia smaku dodać kilka papryczek chili. Tak przygotowaną tartę upiec w piekarniku w 200°C., do uzyskania pięknego koloru. Podawać lekko ostudzoną.

Smacznego!

Zobacz inne