Sałatka z cykorii i sera żółtego

Składniki:

-2 cykorie

-100 g młodej cukinii

-200 g sera żółtego Gouda MSM Mońki

-1 mango

-80 g łososia wędzonego (plasterkowany)

-garść orzechów włoskich

-2 łyżki miodu wielokwiatowego

-2 łyżki musztardy sarepskiej

-1 łyżeczka soku z cytryny

-płatki chilli

Sałatka z cykorii i sera żółtego

Przygotowanie: Cykorie podzielić na listki i poukładać na talerzu. Na cykorie położyć plasterki cukinii, pokrojony w kostkę ser, cząstki mango i plasterki łososia. Całość posypać orzechami włoskimi. Z miodu, musztardy i soku z cytryny zrobić sos i polać nim sałatkę. Dla zaostrzenia smaku, posypać płatkami chilli.

Smacznego!

Zobacz inne