Sałatka brokułowa

Składniki:

-1 kalafior

-1 brokuł

-2 pomidory

-250 g sera żółtego Podlaskiego MSM Mońki w bloku

-pieprz i sól do smaku

Sałatka brokułowa

Przygotowanie: Zagotować wodę i posolić. Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić na gotującą się wodę i gotować al dente (miękkość sprawdzić widelcem). Ugotowany kalafior wyjąć na durszlak i pozostawić do wystudzenia. Następnie podzielić brokuł na różyczki i wrzucić do wody, w której gotował się kalafior, gotować al dente. Po ugotowaniu odcedzić. Pomidory umyć i pokroić w ćwiartki. Wszystko ułożyć na talerzu i posypać startym żółtym serem.

Smacznego!

Zobacz inne