Domowe krakersy z Aldamerem

Składniki:

- 1 szklanka mąki

- 50 g masła

- ½ łyżeczki soli

- 100 g sera żółtego Aldamer MSM Mońki

- 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%

Domowe krakersy z Aldamerem

Wykonanie:
Do mąki dodać sól, zimne drobno pokrojone masło i utarty na grubych oczkach żółty. Wszystko wymieszać, dodać śmietanę i zarobić ciasto. Posypać mąką i cienko rozwałkować, a następnie wyciąć trójkąty. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i grubą słomką do napojów w każdym krakersie wyciąć parę dziurek. Tak przygotowane upiec w piekarniku rozgrzanym do 200oC, aż do ładnego zrumienienia, następnie wyciągnąć i wystudzić.

Zobacz inne