Tradycja smaku z doliny Biebrzy

Książka kucharska

Poznaj smaki naszych serów

MSM Mońki

Poznaj krainę przepełnioną dobrym smakiem

MSM Mońki

Poznaj smak naszych potraw

MSM Mońki

Sery typu szwajcarskiego

Ser Aldamer – doskonały do lekkiego wina

Aldamer charakteryzuje się łagodnym, słodkawym i delikatnym smakiem. Jego zwarty i sprężysty miąższ usiany jest oczkami o wielkości orzecha laskowego. Doskonale sprawdza się przy przygotowaniu szybkich przekąsek, jak koreczki i kanapki oraz zapiekanek, tostów, pizzy i sosów. Wyjątkową kulinarną kompozycję, z łagodnym w smaku Aldamerem, najlepiej stworzą lekkie wina o delikatnym bukiecie, białe bądź różowe. Dostępny w plasterkach: 150 g i w blokach: 4 kg.

Ser Moniecki – delikatny smak i aromat

Moniecki ceniony jest przede wszystkim za łagodny smak oraz delikatny aromat. Jego gładki, ale i elastyczny miąższ oraz sprężysta konsystencja sprawiają, że doskonale sprawdza się w każdej roli. Można wykorzystać go na zimno – jako dodatek do kanapek czy sałatek, jak i na ciepło – do zapiekanek i makaronów. Dostępny w blokach: 4 kg.

Ser Nadbiebrzański – łagodny ze słodkawą nutą

Wyjątkowy, łagodny smak ze słodkawą nutą oraz zapach dojrzewającego sera Nadbiebrzańskiego sprawiają, że posiada on szerokie zastosowanie kulinarne. Można wykorzystać go zarówno do przygotowania prostej sałatki, jak i różnego rodzaju wykwintnych dań. Dostępny w blokach: 4 kg.